ما التراخيص التي أحتاجها لفتح مطعم؟

يتم تنظيم المطاعم بشكل كبير من قبل مختلف السلطات الصحية المحلية والمحلية. معرفة التراخيص التي تحتاجها لفتح مطعم أمر مهم للغاية. يجب تنظيم رواد الأعمال الذين يفكرون في فتح مطعم جديد ومعرفة العديد من التراخيص والتصاريح التي تتطلبها السلطات الصحية قبل أن يمر العميل الأول من الباب. قد يؤدي عدم الحصول على التراخيص اللازمة لفتح مطعم وتشغيله إلى فرض غرامات وعقوبات وربما إغلاق المشروع.

رخصة أعمال

لفتح مطعم ، يجب عليك أولاً الحصول على ترخيص عمل. يمنحك ترخيص العمل إذنًا لتشغيل مطعمك بشكل قانوني ضمن نطاق سلطة قضائي محدد. وفقًا لإدارة الأعمال الصغيرة ، إذا كان المطعم يشارك في أنشطة تنظمها وكالة فيدرالية ، مثل النقل بين الولايات للمنتجات الحيوانية أو النباتات ، فقد تحتاج إلى ترخيص تجاري فيدرالي. قد تطلب الوكالات الحكومية أو المحلية أو المحلية الترخيص وتخصم رسومًا سنوية أو نسبة مئوية من مبيعاتك للحفاظ على الترخيص.

تصريح معالج أغذية

لا تعتبر الضرورة القانونية لمطعم جديد ترخيصًا محددًا ، بل ترخيصًا. كنت بحاجة إلى تصريح إنشاء خدمة الطعام لفتح مطعم. يضمن هذا التصريح أن يلتزم مطعمك باللوائح المتعلقة بمرافق الصرف الصحي للتخزين والتخزين والحماية والإعداد. أيضا ، يجب على العمال الحصول على تصريح معالج الطعام لضمان الانتهاء بنجاح من شهادة سلامة الغذاء. اعتمادًا على المتطلبات في منطقتك ، قد تحتاج أيضًا إلى الحصول على تصريح ضريبي أو تصريح بناء أو تصريح صحي أو لافتة أو إنذار أو تصريح تقسيم الأراضي.

رخصة الخمور

تطلب منك السلطات الحكومية الحصول على ترخيص مشروبات كحولية أو مشروبات كحولية إذا كنت تخطط لخدمتك في مطعمك. العديد من المدن أو حكومات المقاطعات لديها متطلبات ترخيص المشروبات الكحولية أيضًا. عادةً ما يكون لدى هيئات ترخيص الخمور مستويات مختلفة أو "سلسلة" من التراخيص التي يمكنك تقديم طلب للحصول عليها. يحدد نوع الترخيص الذي تقدمت به لتحديد نوع الخمور التي يمكنك بيعها وكذلك مكان بيع الخمور. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في أن يكون المطعم جزءًا من مهرجان طهي محلي ، فيجب عليك الحصول على ترخيص لتقديم الخمور في المهرجان على الرغم من أن مطعمك مرخص بالفعل لتقديم المشروبات الكحولية.

ترخيص الموسيقى

إذا كنت تنوي تشغيل الموسيقى في مؤسستك مثل معظم المطاعم ، فستحتاج إلى ترخيص موسيقى لتشغيل الموسيقى المحمية بحقوق النشر. الترخيص ضروري سواء كنت تشغل الموسيقى من الأقراص المضغوطة أو تحيي ليلة كاريوكي أو تتعاقد مع خدمات الدي جي. ومع ذلك ، طالما كان مطعمك أقل من 3،750 قدم مربع ، فأنت تلعب الموسيقى من مصادر مثل الراديو أو التلفزيون ، ولا يوجد أكثر من ستة مكبرات صوت ولا تقوم بتحصيل رسوم من العملاء ، ولا تحتاج إلى ترخيص موسيقى.