ما الترخيص الذي أحتاجه لبدء المقهى؟

المقهى هو مطعم - بشكل عام مطعم صغير وغير رسمي. لا يختلف نوع التراخيص اللازمة لبدء المقهى بشكل كبير عن ترخيص أي نوع آخر من المطاعم. يحتاج صاحب المقهى إلى تراخيص أو تصاريح لإجراء الأعمال بشكل عام ، وتصاريح إعادة البيع وتصاريح مناولة الأغذية. اعتبار آخر هو موقع العمل. اعتمادًا على نوع الترخيص وموقع النشاط التجاري ، قد يضطر المقهى إلى جذب المدينة أو المحافظة أو الولاية للحصول على ترخيص محدد.

موقع العمل

عادة ، يجب على الشركات التي تقع داخل حدود المدينة التقدم بطلب للحصول على رخصة عمل مع مكتب كاتب المدينة. إذا كان موجودًا في منطقة غير مدمجة في المقاطعة ، فقد لا يحتاج المقهى إلى ترخيص عمل. بشكل عام ، فإن رخصة العمل تكلف رسومًا ثابتة ، قابلة للتجديد سنويًا. إذا كنت تفتح مقهى في المدينة ، فاتصل بمكتب كاتب المدينة للحصول على معلومات الترخيص. إذا كنت متواجدًا في منطقة غير مدمجة ، فاتصل بمكتب كاتب المقاطعة للحصول على معلومات الترخيص.

ترخيص إعادة البيع

تطلب بعض الدول من تجار التجزئة فرض ضرائب مبيعات لعملائهم. إذا كنت تفتح مقهى في ولاية مع ضريبة مبيعات ، فاتصل بالدولة حول الحصول على ترخيص أو تصريح إعادة بيع. عادة لا توجد رسوم على الترخيص أو التصريح ، وبدلاً من تجديده كل عام ، يبقي صاحب التصريح على الترخيص نشطًا عن طريق تقديم الإقرارات الضريبية الضرورية وتقديم ضرائب المبيعات ، التي يتم جمعها من العملاء ، إلى الولاية. قد تقوم الدولة بإلغاء ترخيص إعادة البيع إذا فشل المقهى في تقديم الإقرارات الضريبية في الوقت المناسب.

التصاريح الصحية

إن الهدف من التصاريح الصحية - التي تصدر عادة من إدارة الصحة بالمقاطعة - هو حماية عامة الناس من المطاعم التي تمارس إجراءات تداول الأغذية غير الآمنة والتخزين. مثل الترخيص التجاري ، قد ينطوي على رسوم ترخيص سنوية. وتفحص إدارة الصحة بانتظام المقهى ، ولديها القدرة على إصدار غرامة أو إلغاء تصريح الصحة ، إذا كان المقهى يمثل خطرًا على السلامة العامة. كما تتطلب العديد من الإدارات الصحية من موظفي المقهى الاحتفاظ ببطاقات مناولة الطعام. ويشمل ذلك أخذ وإلقاء صف مناولة الأغذية ، مما يدل على أن حامل البطاقة يفهم طرق تداول الأغذية الآمنة.

رخصة الخمور

إذا كان المقهى يعتزم بيع الكحول ، فإنه سيحتاج أيضًا إلى ترخيص خمور صادر من سلطة الخمور في الولاية. عادة ، هذا هو أصعب ، وأكثرها تكلفة ، من جميع التراخيص. عادة ، هناك ترخيص لبيع البيرة والنبيذ أقل تكلفة من واحد للحصول على شريط كامل. القواعد والأسعار فيما يتعلق برخص الخمور تختلف حسب الدولة. على سبيل المثال ، في ولاية أوريغون هو رسم سنوي 400 دولار للحصول على رخصة مبيعات الخمور التجارية في الموقع الكامل. بينما كان متوسط ​​رسوم الترخيص في نيو مكسيكو حوالي 381،000 دولار. عادة ما تتضمن عملية التقديم أين تقوم الدولة بالتحقيق في مقدم الطلب ، وجيران المقهى المقصود لديهم فرصة للاعتراض على الترخيص.