معلومات عن رخصة بيع الأغذية في ولاية فلوريدا

سواء كنت ترغب في بيع وجبات خفيفة محلية الصنع إلى المصطافين على أحد شواطئ فلوريدا أو إعداد شاحنة طعام في قلب مدينة ميامي أو أورلاندو أو تامبا ، فإنك تحتاج إلى تأمين ترخيص لبيع الأطعمة. يشرف قسم الأعمال والتنظيم المهني في فلوريدا على توزيع تراخيص بيع المواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على موردي المواد الغذائية اتباع إرشادات دائرة الزراعة والخدمات الاستهلاكية لفلوريدا بشأن المؤسسات الغذائية المتنقلة.

من يحتاج إلى ترخيص

تحدد دائرة الأعمال التجارية والفنية في ولاية فلوريدا ما هي المؤسسات الغذائية المطلوبة لتأمين الترخيص. العديد من بائعي الأغذية تتطلب مثل هذا الترخيص. وتشمل هذه مطاعم الوجبات الخفيفة في ممرات البولينغ أو مباني المكاتب ، وأكشاك الشواء على جانب الطريق ، والمقصورات التي تبيع الطعام في سوق عادلة أو مهرجانات أو مزارع. بالإضافة إلى ذلك ، الطعام في أي من حدائق فلوريدا الترفيهية ، مثل ديزني وورلد أو حدائق بوش ، يجب أن يكون لديه ترخيص.

من لا يحتاج إلى ترخيص

بعض موردي المواد الغذائية لا يحتاجون إلى ترخيص. يمكن أن تعمل السيارة التي تبيع أغذية معبأة فقط ، مثل شاحنة الآيس كريم ، بدون ترخيص صادر من الدولة. لا تتطلب محلات الخضروات على جانب الطريق أو بائع الفول السوداني أيضًا ترخيصًا للبيع. على الرغم من أن تجار السوق العادلين والمهرجين والمزارعين يحتاجون عموما إلى ترخيص ، إلا أن هناك بعض الاستثناءات. إذا كان البائع يبيع أغذية معلبة فقط أو أنه عضو في منظمة غير ربحية ، فهو لا يحتاج إلى ترخيص. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لأي بائع أغذية يبيع في الكنيسة أو ممتلكات المدرسة العمل دون ترخيص.

الحصول على ترخيص

يمكن للأنشطة التجارية التي تحتاج إلى الحصول على ترخيص خدمة الطعام العامة أن تقوم بإكمال طلب على الموقع الإلكتروني لوزارة العمل والتنظيم المهني في ولاية فلوريدا. وبمجرد أن تقوم الدولة بمعالجة الطلب ، يخضع بائع الأغذية لفحص السلامة والأمان قبل أن يتمكن من البدء في بيع الطعام.

مبادئ توجيهية للمنشآت الغذائية المتنقلة

يجب على موردي المواد الغذائية الذين يحصلون على ترخيص خدمة الطعام العامة الالتزام بمبادئ فلوريدا التوجيهية للمؤسسات الغذائية المتنقلة. وتتطلب هذه المبادئ التوجيهية من موردي الأغذية تزويدهم بالأطعمة الصالحة للاستهلاك البشري فقط ، وتجنب الاتصال اليدوي بالأطعمة وحماية المواد الغذائية من التلوث البيئي والتلوث البيئي. يجب على موردي المواد الغذائية فهم هذه الإرشادات قبل التقدم بطلب للحصول على ترخيص.